为确保幼儿在园饮食安全，2021年10月18日下午，承德市市场监督管理局餐饮科科长尚万军带领专家组成员对小川幼儿园进行承德市“市级标准食堂”的验收。

参观食堂环境

参观食堂内部环境

　　查阅食堂管理制度考核组一行实地查看了幼儿园的食堂环境，仔细查阅了幼儿园后勤管理的各项规章制度、操作流程、食品留样、餐具消毒、卫生保洁、原材料台账等记录。专家组对小川幼儿园食堂工作给予了高度评价，并听取了张晓凤园长和食堂管理员董桂芬对幼儿园食堂管理的工作汇报等。尚万军科长强调幼儿园食堂管理工作需要严谨细致，严把进货关，确保食品卫生工作万无一失。同时，对于幼儿园食堂的管理实施从专业的角度也提出了宝贵的意见，让幼儿园的食堂管理工作更加科学、严谨、有序。

查阅食堂规章制度

查阅台账

　　尚万军科长提出建议通过验收，小川幼儿园根据专家的指导和建议对食堂管理工作进行了调整完善，不断提高食品安全的管理水平，为幼儿的健康成长保驾护航!(记者 应锴 通讯员 宋晓霞)